2017/05/20

オープンキャンパス～調理師を目指す学校～

池袋にある「武蔵野調理師専門学校」で行われているオープンキャンパスに取材へいってきました。

この学校のオープンキャンパスでは、大きく2つのコースに分かれていきます。
1つは【1人でチャレンジ】　1人で料理の工程全てを体験していくコースで、毎回先着40名様限定のコース

この日は日本料理の皐月御膳でした。



その後は【自由に回ってチャレンジ】　西洋料理、中国料理、製菓など自分が作りたいものを選んで体験しに行けるコース
もちろん作った料理はその場で食べることができ、お腹に余裕があれば、全部の教室に回ることも可能です。

大人気なのは校長先生が直接指導してくれるオムレツのコーナー



私も、フカヒレあんかけ炒飯に挑戦してきました。本格的な中華鍋で作った炒飯はとても美味しかったです！


楽しくおいしく、そして調理の基本を学ぶことができるオープンキャンパスでした。
興味のある人は公式HPよりお申し込みください。


そんなオープンキャンパスの様子を下記からご覧いただけます。



SHINKEN　CHANNELにはその他の学校紹介ムービーを多数掲載しています。ぜひ併せてご覧ください。